近日，泰安市舉辦2023年全市文旅項目現(xiàn)場觀摩會議，對全市文旅項目進行現(xiàn)場觀摩，并對項目情況進行評價。19日下午，觀摩組走進金彩山酒文化園，考察魯酒文化博物館，詳細了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營情況，并對公司實現(xiàn)文旅融合發(fā)展取得的成效給予充分肯定。

        金彩山酒文化園是山東金彩山酒業(yè)有限公司按照“工業(yè)+文化+旅游”理念，以酒文化發(fā)展為主線，充分吸收中國酒文化研究成果，依托省級非遺項目“彩山特曲傳統(tǒng)釀造技藝”，努力打造的傳統(tǒng)酒文化交流平臺和體驗基地；項目占地163.6畝，總建筑面積80094平方米。集白酒研發(fā)、生產(chǎn)、文化展示、銷售為一體，形成了“三館六中心”“兩庫一廣場”的建筑群，通過酒文化展示以及工業(yè)觀光旅游體驗，實現(xiàn)了“酒、文、旅”跨界融合。

        魯酒文化博物館是金彩山酒文化園的重要景點之一，建筑面積12960㎡，共有藏品358件，共分傳統(tǒng)古釀酒坊、陳釀窖藏中心、酒文化博覽區(qū)、墨香齋、多功能報告廳、陳釀品鑒中心、自選封壇及DIY酒標制作中心、VIP客戶中心、酒文化藝術(shù)長廊、酒文化主題廣場十大功能區(qū)。是集知識性、專業(yè)性、學術(shù)性、觀賞性、趣味性和互動性為一體的現(xiàn)代化酒文化交流體驗基地。通過幾年的運作，實現(xiàn)了從釀酒到品鑒體驗、工業(yè)旅游、文化傳播大的提升。

       金彩山酒業(yè)把工業(yè)旅游作為新的經(jīng)濟增長點，助推企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。近幾年來，先后被評為山東老字號、省文化產(chǎn)業(yè)示范基地、省工業(yè)旅游示范基地、國家AAA級旅游景區(qū)，彩山特曲傳統(tǒng)釀造工藝榮獲省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。